课程及教师
中药学系承担中药化学、天然药物化学、波谱解析、药用植物学、中药鉴定学、生药学、中医学基础、中药学、方剂学、中医药学概论、中药药剂学、中药炮制学、中药药理学、中药分析等专业课程的授课任务，此外还开设多门全校通识选修课（如“中药入门及保健应用、中医学概论、名贵中药鉴别及应用、药用植物学”等），普及中医药知识。承担中药学系主要课程及科研的教职员工有16人，其中教授4人，副教授9人，讲师3人，博士生导师2人，硕士生导师9人。
教学成果
中药学系教师在教学上取得了较突出的成绩：有校级精品课程2门；苏大教学名师1名；指导国家级、省级、校级大学生创新计划十余项；指导学生获全国标本大赛二等奖1项、三等奖1项；指导本科生毕业论文获省级优秀论文二等奖3项；获校级教学改革成果奖5项；教师荣获江苏省高校微课教学比赛二等奖1项；校青年教师授课比赛获一等奖1项、二等奖3项。主编教材7部，其中1部评为“江苏省高等学校精品教材”。
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中药学系注重科研、教学齐头并进的发展，科研上始终坚持与中药、天然药物及其复方释药系统相关的技术创新研究，已构建了相对稳定、紧密合作的专业人才队伍，有江苏省高等学校优秀科技创新团队（现代天然药物的研究与开发）1个。近年承担了多项国家级和省部级科研项目，将中药化学、临床中药学及中药药理学紧密合作，重点开展了现代中药及其制剂的作用物质基础研究、基础研究成果的工程化研究等，取得了一系列的创新成绩和可推广应用的成果。中药学系教师近年发表SCI论文100余篇，专利60余项，出版学术作者25部。
中药与天然药物药效物质基础及作用机理研究；
中药复方作用机理研究；
中药制药工程与技术研究；
中药质量标准与活性成分研究；
中药新药与创新产品的研究与开发等。