周建芹

姓    名：周建芹

职称职务：副教授

电子邮箱：zhoujianqin@suda.edu.cn

办公地址：云轩楼1226

个人简介

一、学习工作经历

1、学习经历：

2010.9 至 2016.11, 18新利体育 , 药理学, 博士

1998.9 至 2001.4, 华南理工大学, 制糖工程, 硕士

1994.9 至 1998.7, 山东轻工业学院, 食品科学与工程, 学士

2、工作经历：

2011.8 至今, 18新利体育 , 药学院, 副教授

2005.2 至 2011.7, 18新利体育 , 药学院, 讲师

2001.4 至 2005.1, 合肥工业大学, 生物与食品工程学院, 讲师

二、研究方向

（1）酶的固定化及其在分析检测方面的应用

（2）蛋白质药物的酶分子修饰

（3）酶非水相催化

（4）活性成分的生物转化

三、主要研究成果

（1）近年来发表论文

1. Jianqin Zhou, Ziyan Qi, Ling Yi, et al. Enzymatic synthesis of Vaccinium blue using vaccinoside as a bifunctional precursor. Food Chemistry, 2024, 439: 138049.

2.Du-Xin Li; Zi-Yan Qi; Jiang-Yun Liu; Jian-Qin Zhou. Effect of pH on the conformational structure of cytochrome c and subsequent enzymatic cross-linking catalyzed by laccase. Electronic journal of biotechnology, 2022, 60(1): 1-10.

3.Yue Wang, Xiang Zhang, Cansong Lu, Xinping Li, Jianqin Zhou, Jianwen Wang. Lanthanum: a novel inducer for enhancement of fungal laccase production by Shiraia bambusicola, Journal of Rare Earths, 2022, 40(6): 508-516.

4. 张宸, 陈韶华, 吴文倩, 周建芹*. 微生物谷氨酰胺转氨酶催化细胞色素c赖氨酸残基的定点修饰, 中国生物工程杂志, 2017, 37(9): 82-88.

5. Jianqin Zhou, Ting He, Jian Wen Wang. The microbial transglutaminase immobilization on carboxylated poly(N-isopropylacrylamide) for thermo-responsivity, Enzyme and Microbial Technology, 2016, 87-88: 44-51.

6. Jianqin Zhou, Ting He, Jian Wen Wang. PEGylation of cytochrome c at the level of lys ine residues mediated by a microbial transglutaminase, Biotechnology Letters, 2016, 38(7): 1121-1 129.

7. Jianqin Zhou, J. Cao, W. Huang, L. Huang, Y. Wang, S. Zhang, Y. Yuan, D. Hua. Preparation and property of urease immobilization with cationic poly(4-vinylpyridine) functionalized colloidal pa rticles, Chemical and Biochemical Engineering Quarterly, 2013, 27(4): 431-437.

8. Jianqin Zhou. Immobilization of Cellulase on a Reversibly Soluble-Insoluble Support: Properties and Application. Journal of Agriculture and Food Chemistry. 2010, 58: 6741–6746. DOI:10.1021/jf100759c.

9. Jian Qin Zhou, Jian Wen Wang. Immobilization of alliinase with a water soluble–insoluble reversible N-succinyl-chitosan for allicin production. Enzyme and Microbial Technology, 2009, 45: 299–304.

（2）主要科研项目

主持国家自然科学基金面上项目1项：酶促白头翁皂苷B4高效定点脱糖基修饰及抗炎活性提升研究（项目批准号：32371550），项目起止年月：2024年01月至 2027年 12月）。

参与国家自然科学基金面上项目3项，参与苏州市科技发展项目2项，主持企业合作项目1项。